今年もこんな季節に
瀬戸内海の春の名物!「イカナゴのクギ煮」
今日イカナゴ漁が解禁されたそうで、早速母親が漁港で買ってきて作ってました(^_-)
なぜクギ煮と言うか?それは、煮た姿が錆びた釘に似ているからだそーです。白飯と食うとウマいっすよ!!!
今日イカナゴ漁が解禁されたそうで、早速母親が漁港で買ってきて作ってました(^_-)
なぜクギ煮と言うか?それは、煮た姿が錆びた釘に似ているからだそーです。白飯と食うとウマいっすよ!!!
by takumi_59
| 2005-03-07 21:41
| 独り言。